lördag 9 april 2011

Mmm...Chokladmousse

Sugen på chokladmousse??

Här får du receptet :D :
Du behöver:

3,5 dl vispgrädde
2 st äggulor
50 g lönnsirap
50 g olja
200 g mörk choklad

Gör så här:
1. vispa 3 dl av grädden, men inte för hårt.
2. Häll den ovispade grädden och alla de övriga ingredienserna, utom den vispade grädden i en kastrull och sjud upp försiktigt medans du rör runt så att chokladen smälter och allt tjocknar. Rör hela tiden och akta så att det inte blir för varmt . Ta bort kastrullen från plattan och låt svalna ett tag.
3. Blanda ner lite vispad grädde i chokladblandningen och rör om. häll sedan över chokladblandningen i resten av den vispade grädden och rör försiktigt.
4. häll upp i små portions skålar och ställ i kylen. Ta ut dem i ca 15 min innan servering i rumstemperatur.
5.SERVERA!

Tips: Det är jättegott med hallonsås/hallon till moussen !

Ha så kul och hoppas det smakar gott!
// Millie

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar